पनीर भरवा जवार पराठा
143 10 मिनट 1 सर्विंग्स
भारतीय उपमहाद्वीप का पारंपरिक पराठा गेहूं और ज्वार से बने पनीर के साथ भरवां इसे एक प्रोटीन और ऊर्जा से भरपूर भोजन विकल्प बनाते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 110.0 gm
337 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 30.31 gm
- प्रोटीन 6.94 gm
- फैट्स (वसा) 14.00 gm
- फाइबर 4.26 gm
सामग्री

Paneer
5.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (50.65 ग्राम)

Jowar Flour
2.5 आटा, बड़ा चम्मच (16.825 ग्राम)

Wheat Flour (Whole)
2.0 बड़ा चम्मच (17.4 ग्राम)

Dry Mango Powder
1.0 छोटा चम्मच (2.1 ग्राम)

Green Chilli
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.065 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Ajwain
0.13 छोटा चम्मच (0.29 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
1.5 छोटा चम्मच (6.045 ग्राम)

Water
17.0 एम एल (17.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
भरावन के लिए
- Step 1 एक कटोरा में, 2 बड़ा चम्मच कसा हुआ पनीर, 1 छोटा चम्मच अमचूर, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ हरी मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच जीरा डालिये और अच्छी तरह मिलाएं |
-
आटा के लिए
- Step 1 एक कटोरा में, 2 बड़ा चम्मच जवार आटा, 2 बड़े चम्मच गेहूं का आटा, 1/8 छोटा चम्मच अजवाइन और पानी डालिये |
- Step 2 इसे पराठे में बेल लीजिये |
-
पराठा के लिए
- Step 1 तैयार मिश्रण को बेले हुए आटे में भरें और इसे सभी तरफ से बंद करें |
- Step 2 एक पराठा बेल लीजिये और तवा गरम करें |
- Step 3 तवे पर घी लगाइये और पूरी तरह से सेंकें|
- Step 4 अपनी पसंद के सहायक पदार्थ के साथ गर्मा गरम परोसिये |
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