पनीर चिली चीज़ डोसा
182 12 मिनट 1 सर्विंग्स
पनीर चिली चीज़ डोसा एक साधारण, पौष्टिक मेल सुबह के नाश्ते के लिए अच्छा है। इस डोसा की मिश्रण में सब्जियां और पनीर पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और पारंपरिक इंडो-चायनीस स्वाद के होते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 60.0 gm
137 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 13.00 gm
- प्रोटीन 2.32 gm
- फैट्स (वसा) 6.50 gm
- फाइबर 1.13 gm
सामग्री

Rice Parboiled
1.5 बड़ा चम्मच (24.855 ग्राम)

Urad Dal
1.5 छोटा चम्मच (5.685 ग्राम)

Paneer
1.0 क्यूब्स बड़ा चम्मच (13.68 ग्राम)

Mozzarella Cheese
1.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (7.93 ग्राम)

Green Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Onion
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.02 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (3.28 ग्राम)

Tomato Ketchup
1/2 छोटा चम्मच (2.44 ग्राम)

Red Chilli Sauce
1/2 छोटा चम्मच (3.195 एम एल)

Salt
1/2 छोटा चम्मच (2.23 ग्राम)

Butter
1.0 छोटा चम्मच (4.03 ग्राम)

Oil
1.5 छोटा चम्मच (4.965 एम एल)

Water
25.0 एम एल (25.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 15 बड़े चम्मच चावल और 15 छोटे चम्मच काली उरद दाल को दो घंटे तक भिगोयें, इसे पीस लें और रात भर ख़मीर उठा लें |
-
तैयारी
- Step 1 एक कढ़ाई पर 1/4 छोटा चम्मच तेल गरम करें,1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ शिमला मिर्च डालें और इसे अच्छी तरह से भुन लें |
- Step 2 1 बड़ा चम्मच पनीर क्यूब्स,1/2 छोटा चम्मच टमाटर केचप, 1/2 छोटा चम्मच रेड चिली सॉस, 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें , अच्छी तरह से भुनें और इसे एक तरफ रखें |
- Step 3 डोसा तवा गरम करें, डोसा घोल के 15 चमचा डालें |
- Step 4 घोल को समान रूप से फैला लें |
- Step 5 इसे 1 छोटा चम्मच मक्खन के साथ सेक लें |
- Step 6 डोसा पर 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें |
- Step 7 पनीर मिश्रण भरें, डोसा पर 1 बड़ा चम्मच कसा हुआ मोज़्ज़रेल्ला चीज़ डालें |
- Step 8 डोसा को मोड़ लें और इसे परोसें|
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