17 मिनट प्रोटीन से भरपूर पनीर अंडा करी एक बहुत ही पौष्टिक और आसानी से बनने वाली रेसिपी है जिसको रोटी और चावल के साथ खाया जा सकता है |
पोषण संबंधी जानकारी
रेसिपी डाउनलोड करें-
प्रोटीन9.3 gm
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फैट्स (वसा)11.4 gm
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फाइबर3.7 gm
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कार्बोहाइड्रेट10.8 gm
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कैल्शियम142.3 mg
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एनर्जी (ऊर्जा)209.7 kcal
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
प्यूरी के लिए
एक पैन में 2 छोटे चम्मच तेल डालिए
6 लहसुन, 1 छोटा चम्मच साबुत धनिआ, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च, 1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, 1/2 कप टुकड़ा किया हुआ प्याज़, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालिये और अच्छे से भुनिए |
1/2 कप कटे हुए टमाटर और 20 ml पानी मिलाइए |
मिश्रण को पकने दीजिये और उसके बाद पीस लीजिए |
पनीर ग्रेवी के लिए
1/2 छोटा चम्मच तेल डालिए |
8 पनीर क्यूब्स डालकर तलिये और अलग रखिए |
1 छोटा चम्मच तेल डालिये, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 तेज पत्ता और प्यूरी डालकर अछी तरह मिलाइए |
अब 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच धनिआ पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी और 30 ml पानी डालिए |
अब तले हुए पनीर क्यूब्स मिलाइए |
अच्छी तरह से मिला लीजिए |
1 उबला अंडा डालकर भूनिए और अच्छी तरह पकाइए |
गरम परोसिए |
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