यह सलाद ताजी कसी हुई सब्जियों से भरे रंग-बिरंगे कटोरे में फाइबर बढ़ाने के लिए सभी सामग्री को मिलाकर एक सही सलाद बनाया जाता है, जिसमें नींबू का रस होता है।