10 मिनट नारियल की चटनी एक दक्षिणी भारतीय चटनी-सह व्यंजन और मसाला है, इसे डोसा, इडली और वड़ा के साथ परोसा जाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
रेसिपी डाउनलोड करें-
फैट्स (वसा)2.0 gm
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कैल्शियम3.2 mg
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कार्बोहाइड्रेट1.5 gm
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फाइबर0.8 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)27.4 kcal
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प्रोटीन0.5 gm
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(19.0 ग्राम) ताज़ा नारियल
1.0 बड़ा चम्मच(11.0 ग्राम) चना दाल
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) इमली गूदा
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) हरी मिर्च
1/2 कसा हुआ छोटा चम्मच(0.94 ग्राम) अदरक
4.0 नंबर(0.44 ग्राम) कड़ी पत्ता
1/4 छोटा चम्मच(0.95 ग्राम) उरद दाल,काली
1/2 छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) सरसों बीज
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1/2 छोटा चम्मच(2.0 एम एल) तेल
50.0 एम एल(50.0 एम एल) पानी
तैयारी
1/4 कप कटा हुआ ताज़ा नारियल और 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक , 1 बड़ा चम्मच चना दाल, 1/4 छोटा चम्मच इमली पेस्ट , 1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
अच्छी तरह से पीस लें और पानी डालकर फिर पीस लें |
1/2 छोटा चम्मच तेल , 1/2 छोटा चम्मच राई डालें, इसे चटकने दें, 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच काला उरद दाल डालें |
चटनी पर तड़का डालें |
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