नारियल चटनी
138 10 मिनट 6 सर्विंग्स
नारियल की चटनी एक स्वस्थ, स्वादिष्ट दक्षिणी भारतीय साइड डिश है जो स्वस्थ वसा की भरपूर आपूर्ति प्रदान करती है | यह आमतौर पर डोसा, इडली या वड़ा के साथ परोसा जाता है और सभी को पसंद आता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 बड़ा चम्मच - 15.0 gm
27 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 1.53 gm
- प्रोटीन 0.46 gm
- फैट्स (वसा) 1.95 gm
- फाइबर 0.81 gm
सामग्री
ताज़ा नारियल
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (18.9 ग्राम)
चना दाल
1.0 बड़ा चम्मच (11.05 ग्राम)
इमली गूदा
1/4 छोटा चम्मच (1.175 ग्राम)
हरी मिर्च
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (2.13 ग्राम)
अदरक
1/2 कसा हुआ छोटा चम्मच (0.94 ग्राम)
कड़ी पत्ता
4.0 नंबर (0.44 ग्राम)
उरद दाल,काली
1/4 छोटा चम्मच (0.95 ग्राम)
सरसों बीज
1/2 छोटा चम्मच (1.85 ग्राम)
नमक
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)
तेल
1/2 छोटा चम्मच (1.655 एम एल)
पानी
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
- Step 1
तैयारी
1/4 कप कटा हुआ ताज़ा नारियल और 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक , 1 बड़ा चम्मच चना दाल, 1/4 छोटा चम्मच इमली पेस्ट , 1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 2
अच्छी तरह से पीस लें और पानी डालकर फिर पीस लें |
- Step 3
1/2 छोटा चम्मच तेल , 1/2 छोटा चम्मच राई डालें, इसे चटकने दें, 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच काला उरद दाल डालें |
- Step 4
चटनी पर तड़का डालें |
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