हरा धनिया नारियल कुलचा
166 20 मिनट 1 सर्विंग्स
अपने नियमित रोटी और पराठों को एक बहुत ही बढ़िया स्वाद देने के लिए, ताजा नारियल और मसालों का उपयोग करके अपने दैनिक भोजन में आवश्यक पोषक तत्वों को शामिल करने का एक नया और आसान तरीका है। नारियल में मैंगनीज विशेष रूप से अधिक होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य और कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, और कोलेस्ट्रॉल के मेटाबोलिस्म के लिए आवश्यक होता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 90.0 gm
291 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 27.86 gm
- प्रोटीन 2.71 gm
- फैट्स (वसा) 16.83 gm
- फाइबर 5.91 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
3.0 बड़ा चम्मच (26.1 ग्राम)

Maida
1.5 बड़ा चम्मच (11.115 ग्राम)

Nestlé A+ Curd
1.0 बड़ा चम्मच (14.29 ग्राम)

Nestlé A+ Milk
2.0 छोटा चम्मच (8.04 एम एल)

Salt
0.13 छोटा चम्मच (0.56 ग्राम)

Ghee
2.0 छोटा चम्मच (8.06 ग्राम)

Fresh Coconut
3.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (18.03 ग्राम)

Coriander Leaves
3.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (2.76 ग्राम)

Dhania Seeds
1/2 छोटा चम्मच (0.77 ग्राम)

Dry Mango Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.53 ग्राम)

Jeera Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.44 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Salt
0.13 छोटा चम्मच (0.56 ग्राम)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 कुलचा के लिए
- Step 2 एक कटोरा में 3 बड़े चम्मच गेहूं आटा,15 बड़े चम्मच मैदा, 1 बड़ा चम्मच दही,15 बड़े चम्मच दूध, ,1/8 चम्मच नमक डालें | आटा गूंध लें | आटे को एक तरफ रख दें |
- Step 3 मिश्रण के लिए
- Step 4 एक कटोरा में 2 बड़े चम्मच कसा हुआ नारियल डालें ,1/8 छोटा चम्मच नमक ,1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर ,1/4 छोटा चम्मच अमचूर,1/4 छोटा चम्मच जीरा पाउडर , कुटा हुआ धनिया, 2 छोटे चम्मच कटा हुआ हरा धनिया अच्छी तरह से मिला लें |आटा बेल लें | मिश्रण डालें | मोड़ें और बंद करें |
- Step 5 कुलचा में बेल लें। पानी लगा लें | कुलचा रखें |
- Step 6 1 छोटा चम्मच घी लगा लें |
- Step 7 गरम परोसें और आनंद लें |
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