दाल मखनी
5.4K 10 मिनट 1 सर्विंग्स
दाल मखनी, एक स्वादिष्ट दाल की तैयारी, राजमा और उड़द की दाल से तैयार एक प्रसिद्ध पंजाबी व्यंजन है, जो इसे स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक पौष्टिक भोजन बनाता है। यह रोटी, चावल या नान के साथ अच्छी तरह से बनती है और सभी को पसंद आती है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 140.0 gm
166 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 10.33 gm
- प्रोटीन 2.16 gm
- फैट्स (वसा) 11.92 gm
- फाइबर 3.23 gm
सामग्री

Urad Dal
1/2 बड़ा चम्मच (7.375 ग्राम)

Water
7.56 एम एल (7.56 एम एल)

Black Rajma
0.31 बड़ा चम्मच (5.3909 ग्राम)

Water
3.88 एम एल (3.88 एम एल)

Tomato
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (25.14 ग्राम)

Onion
1.5 कटा हुआ बड़ा चम्मच (12.03 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1.0 छोटा चम्मच (5.04 ग्राम)

Fresh Cream
1.0 छोटा चम्मच (4.0 ग्राम)

Bay Leaf
1.0 नंबर (0.3 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Kasuri Methi
1/2 छोटा चम्मच (0.17 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Coriander Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.41 ग्राम)

Haldi
1/8 छोटा चम्मच (0.29 ग्राम)

Butter
1.0 बड़ा चम्मच (11.69 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
You can now buy your ingredients from a third party website
Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.
बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 3 बडे चम्मच कटा हुआ टमाटर लें और प्यूरी बना लें |
- Step 2 2 छोटे चम्मच राजमा और 1 बड़ा चम्मच साबुत उड़द दाल को भिगो लें और अलग से उबा लें |
-
तैयारी
- Step 1 एक कढ़ाई में, 2 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 तेज पत्ता डालें |
- Step 2 15 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, तैयार टमाटर प्यूरी डालें और उन्हें अच्छी तरह से भून लें |
- Step 3 1 बड़ा चम्मच उबला हुआ राजमा और उड़द दाल डालें |
- Step 4 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक, आवश्यकता अनुसार पानी डालें |
- Step 5 इसे 3 मिनट के लिए उबाल लें |
- Step 6 1/2 छोटा चम्मच कसूरी मेथी डालें |
- Step 7 ढकें और पूरा पकने तक पका लें |
- Step 8 2 छोटे चम्मच क्रीम डालें, इसे मिला लें और परोसें |
आप रेसिपी को कैसे रेटिंग देंगे
If you enjoyed the recipe, rate it and
share it with your friends
सबसे अच्छी जोड़ी
समान व्यंजन
10 मिनट
20 मिनट
20 मिनट
15 मिनट
10 मिनट
10 मिनट
15 मिनट
10 मिनट
15 मिनट
15 मिनट

ज़रूरत के हिसाब से बना मील प्लान पाएं
कुछ जानकारी भरें और अपनी ज़रूरत के हिसाब से तैयार मुफ़्त मील प्लान पाएं.
साइन अप करेंलोगों की पसंद
7 मिनट
20 मिनट
7 मिनट
15 मिनट
10 मिनट
20 मिनट
20 मिनट
15 मिनट
20 मिनट
10 मिनट
