दाल तड़का
153 15 मिनट 1 सर्विंग्स
दाल तड़का अरहर के साथ बनाई गई एक स्वादिष्ट भारतीय दाल है, यह बनाने के लिए आसान, स्वादिष्ट, और स्वस्थ है |स्वाभाविक रूप से शाकाहारी और ग्लूटेन फ्री है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 140.0 gm
174 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 19.17 gm
- प्रोटीन 3.59 gm
- फैट्स (वसा) 6.96 gm
- फाइबर 3.87 gm
सामग्री

Tur Dal
2.0 बड़ा चम्मच (34.12 ग्राम)

Onion
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.02 ग्राम)

Tomato
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (12.57 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1.0 छोटा चम्मच (5.04 ग्राम)

Red Chilly
1.0 नंबर (0.75 ग्राम)

Jeera
1/2 छोटा चम्मच (1.185 ग्राम)

Haldi
1/2 छोटा चम्मच (1.19 ग्राम)

Hing
1/4 छोटा चम्मच (0.74 ग्राम)

Red Chilly
0.13 छोटा चम्मच पाउडर (0.27 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
1/2 बड़ा चम्मच (7.575 ग्राम)

Water
100.0 एम एल (100.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 2 बड़ा चम्मच अरहर दाल 1/4 छोटा चम्मच हल्दी और 1/4 छोटा चम्मच नमक के साथ प्रेशर कुक करें |
-
तैयारी
- Step 1 एक कढ़ाई में, 1 बड़ा चम्मच घी डालें, 1/2 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 छोटा चम्मच हींग, 1 सूखी लाल मिर्च, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/8 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर और 1/4 छोटा चम्मच हल्दी डालें |
- Step 2 यह अच्छी तरह से भून लें और दाल को तड़का में डालें |
- Step 3 चावल के साथ गरमा गरम परोसें |
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