दही मेथी मुर्ग ग्रेवी रेसिपी

मेथी के पत्तों (मेथी) के साथ एक चिकन करी प्रोटीन, कैल्शियम और फाइबर से भरा एक हार्दिक और सेहतमंद भोजन है, जो एक त्वरित रात के खाने का व्यंजन के लिए एकदम सही है |

पोषण संबंधी जानकारी

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  • 203.9 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 10.7 gm
    प्रोटीन
  • 12.7 gm
    फैट्स (वसा)
  • 2.3 gm
    फाइबर
  • 2.8 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 53.6 mg
    कैल्शियम
100.0 ग्राम(100.0 ग्राम) चिकन,ब्रैस्ट
2.0 बड़ा चम्मच(29.0 ग्राम) नेस्ले A + दही
1.0 कटा हुआ मानक कप(51.0 ग्राम) मेथी पत्ते
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(12.0 ग्राम) प्याज
1/2 छोटा चम्मच(3.0 ग्राम) अदरक लहसुन पेस्ट
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.75 ग्राम) काली मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) हरी मिर्च पेस्ट
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(7.0 एम एल) तेल
10.0 एम एल(10.0 एम एल) पानी
  • एक छोटा कटोरा में 2 बड़े चम्मच दही, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट और 1/4 चम्मच हरी मिर्च पेस्ट के साथ 50 ग्राम चिकन मैरीनेट करें और अच्छी तरह से मिलाए |

  • एक कढ़ाई लें और 2 छोटे चम्मच तेल डालें |

  • इसमें 1 5 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज डालें और नरम होने तक भून लें |

  • फिर मैरीनेट किया हुआ चिकन डालें और अच्छी तरह से भून लें |

  • चिकन मिश्रण के लिए, 1 कप मेथी पत्ते डालें और अच्छी तरह से मिलाए |

  • जब मेथी की मात्रा कम हो जाए, तो 1/4 छोटा चम्मच नमक और पानी डालें |

  • भाप वाष्पित होने तक पकाए।

  • गरम परोसें |

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