दही भल्ला पापड़ी रेसिपी

दही भल्ला पापड़ी मुंबई में प्रसिद्ध है और यह स्वादिष्ट, चपटा चाट नाश्ता है | यह मीठा, कड़वा, खट्टा, मसालेदार और खस्ता चाट इतने सारे जायके और स्वाद से भरा हुआ है |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 0.4 gm
    प्रोटीन
  • 0.1 mg
    आयरन (लोह)
  • 1.0 gm
    फैट्स (वसा)
  • 7.2 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0.9 mg
    विटामिन C
  • 11.9 mg
    कैल्शियम
  • 46.7 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 12.4 mcg
    विटामिन A
  • 0.0 mcg
    विटामिन B12
1/4 उबला और मसला मानक कप(55.0 ग्राम) आलू
0.13 मानक कप(30.0 ग्राम) नेस्ले A + दही
6.0 नंबर(26.0 ग्राम) पापड़ी
2.0 नंबर(14.0 ग्राम) खजूर
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(3.0 ग्राम) हरा धनिया
1.0 बड़ा चम्मच(8.0 ग्राम) नायलोन सेव
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) इमली गूदा
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) हरी मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.48 ग्राम) चाट मसाला
0.13 छोटा चम्मच पाउडर(0.27 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
  • थाली पर 6 पापड़ी रखें |

  • प्रत्येक पापड़ी के ऊपर उबला मसला हुआ आलू डालें |

  • थोड़ा हरी चटनी, खजूर इमली चटनी डालें। नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, सेव, दही, फिर थोड़ा सेव, और हरा धनिया डालें |

  • इस स्वादिष्ट खट्टी और मीठी दही भल्ला पापड़ी चाट का आनंद लें |

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