तिल नारियल चटनी
168 10 मिनट 2 सर्विंग्स
तिल नारियल की चटनी पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजनों के साथ परोसी जाने वाली एक नारियल की चटनी है जिसे कुछ तिल के साथ एक मोड़ देकर अधिक पौष्टिक बनाया जाता है। यह तीखी, स्वादिष्ट चटनी स्वास्थ्यवर्धक है और सभी को पसंद आती है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 बड़ा चम्मच - 15.0 gm
47 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 1.93 gm
- प्रोटीन 1.44 gm
- फैट्स (वसा) 3.64 gm
- फाइबर 1.19 gm
सामग्री

Fresh Coconut
1.7 कसा हुआ बड़ा चम्मच (10.217 ग्राम)

White Til
1.0 बड़ा चम्मच (11.4 ग्राम)

Garlic
1/2 कटा हुआ बड़ा चम्मच (3.77 ग्राम)

Peanuts
4.0 छोटा चम्मच (14.32 ग्राम)

Tamarind
1.0 छोटा चम्मच (4.7 ग्राम)

Red Chilly
2.0 नंबर (1.5 ग्राम)

Rai
0.13 छोटा चम्मच (0.46 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1/2 छोटा चम्मच (1.655 एम एल)

Water
20.0 एम एल (20.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 1 बड़ा चम्मच मूंगफली, 1 बड़ा चम्मच सफेद तिल और 1/4 कप कसा हुआ नारियल सूखा भूनें |
-
तैयारी
- Step 1 एक मिक्सी जार में, सूखा भुना हुआ मूंगफली, सूखा भुना हुआ सफेद तिल, कसा हुआ सूखा भुना हुआ नारियल, 2 सूखी लाल मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 2 1 छोटा चम्मच इमली का गूदा डालें और मुलायम होने तक पीस लें |
-
तड़का के लिए
- Step 1 एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/4 छोटा चम्मच राई डालें और लहसुन को एक मिनट के लिए चटकने दें |
- Step 2 चटनी में तैयार तड़का डालें |
- Step 3 अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 4 किसी भी व्यंजन के साथ एक सहायक पदार्थ के रूप में परोसें |
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