तिलापिया शोर्शे (तिलापिया फिश सरसो सॉस सहित)
140 15 मिनट 2 सर्विंग्स
तिलापिया शोर्शे एक मसालेदार बंगाली शैली की फिश करी है जिसे ताजी तिलापिया मछली के साथ बनाया जाता है और चावल की भाप वाली प्लेट के साथ परोसा जाता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 150.0 gm
115 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 1.37 gm
- प्रोटीन 9.26 gm
- फैट्स (वसा) 5.56 gm
- फाइबर 0.34 gm
सामग्री

Tilapia
1.0 नंबर (182.97 ग्राम)

Onion
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (16.04 ग्राम)

Mustard Powder
1.0 बड़ा चम्मच (6.12 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/2 छोटा चम्मच (2.52 ग्राम)

Green Chilli
2.0 छोटा आकार (2.9 ग्राम)

Rai
1/4 छोटा चम्मच (0.93 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 बड़ा चम्मच (8.16 एम एल)

Water
100.0 एम एल (100.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 1 बड़ा चम्मच सरसों का पेस्ट बना लें |
-
फिश के मैरीनेशन के लिए
- Step 1 1 तिलपिया फिश लें, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी डालें, फिश मैरीनेट करेंऔर इसे कुछ समय के लिए अलग रखें |
-
करी के लिए
- Step 1 1 बड़ा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच राई, 2 छोटे चम्मच हरी मिर्च, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट और 1/8 छोटा चम्मच हल्दी डालें |
- Step 2 इसे अच्छी तरह से भून लें |
- Step 3 मैरीनेट की हुई फिश डालें और पानी डालें।
- Step 4 उबलने दीजियेें |
- Step 5 सरसों का पेस्ट डालें |
- Step 6 फिश पलटे और इसे दोनों तरफ अच्छी तरह से पका लें |
- Step 7 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया छिड़कीयेें |
- Step 8 चावल के साथ गरमा गरम परोसियेें |
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