ढोकला पिज़्ज़ा
190 30 मिनट 4 सर्विंग्स
यह ढोकला पिज़्ज़ा एक मुलायम नरम ढोकला का एक अच्छा विकल्प है, जिसमें सब्जियो के साथ , पनीर भी होता है जो इसे और पौष्टिक बनाता है ।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 325.0 gm
226 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 22.59 gm
- प्रोटीन 5.26 gm
- फैट्स (वसा) 8.23 gm
- फाइबर 7.45 gm
सामग्री

Chana Dal
3.0 बड़ा चम्मच (33.15 ग्राम)

Green Chilli Paste
1/2 छोटा चम्मच (2.345 ग्राम)

Ginger
1/2 कसा हुआ छोटा चम्मच (0.94 ग्राम)

Haldi
0.13 छोटा चम्मच (0.3 ग्राम)

Fruit Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.1175 ग्राम)

Salt
1/2 छोटा चम्मच (2.23 ग्राम)

Water
30.0 एम एल (30.0 एम एल)

Pizza Sauce
2.0 बड़ा चम्मच (39.88 ग्राम)

Tomato
1.5 कटा हुआ बड़ा चम्मच (18.855 ग्राम)

Green Capsicum
1.5 कटा हुआ बड़ा चम्मच (15.0 ग्राम)

Sweet Corn
1.0 बड़ा चम्मच (10.55 ग्राम)

Cheese
1.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (7.67 ग्राम)

Ginger
1/2 कसा हुआ छोटा चम्मच (0.94 ग्राम)

Green Chilli Paste
1/2 छोटा चम्मच (2.345 ग्राम)

Red Chilli Flakes
1/4 छोटा चम्मच (0.38 ग्राम)

Oregano
1/4 छोटा चम्मच (0.27 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.5 छोटा चम्मच (4.965 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 चना दाल को रातभर भिगोये और पेस्ट बनाने के लिए पीस लें |
-
खमन ढोकला के लिए
- Step 1 एक कटोरे में, ढोकले का घोल, 1/2 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1/4 छोटा चम्मच इनो पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर डालें और मिला लें |
- Step 2 ढक्कन को बंद करें और 15 मिनट के लिए भाप लें।
-
मिश्रण के लिए
- Step 1 एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें , 15 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर, 15 छोटे चम्मच कटा हुआ शिमला मिर्च, 1 बड़ा चम्मच मीठी मकई, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/2 चम्मच कसा हुआ अदरक, 1 बड़ा चम्मच पिज़्ज़ा चटनी डालें और मिला लें |
-
* ऊपर से डालने के लिए*
- Step 1 ढोकले पर 1 बड़ा चम्मच पिज़्ज़ा चटनी फैला लें , उस पर सब्जी मिश्रण डालें, 2 बड़े चम्मच कसा हुआ चीज़, 1/4 छोटा चम्मच ऑरेगैनो और 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें|
- Step 2 चीज़ पिघलने तक इसे तवे पर रखें ।
- Step 3 गरमा गरम परोसें ।
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