टोफू शकरकंद देसी बर्गर रेसिपी

प्रोटीन से भरपूर, एक स्वस्थ सुझाव के साथ ऊर्जा से भरपूर बर्गर सही नाश्ते का विकल्प है |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 54.7 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2.6 gm
    प्रोटीन
  • 7.5 gm
    फैट्स (वसा)
  • 93.4 mg
    कैल्शियम
  • 354.4 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 1.6 mg
    आयरन (लोह)
  • 0.1 mcg
    विटामिन B12
  • 6.8 mg
    विटामिन C
  • 275.5 mcg
    विटामिन A
1/3 उबला और कटा मानक कप(35.0 ग्राम) शकरकंद
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच(15.0 ग्राम) टोफू
1.0 मध्यम आकार(66.0 ग्राम) बर्गर बन
1.0 बड़ा चम्मच(8.0 ग्राम) ब्रेड क्रम्ब्स
2.0 स्लाइस(18.0 ग्राम) प्याज
2.0 स्लाइस(12.0 ग्राम) टमाटर, पका
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) टमाटर केचप
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) मेयोनेज़
1.0 छोटा चम्मच(4.0 एम एल) निम्बू रस
1/2 नंबर(9.0 ग्राम) लेट्यूस
1/2 छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) हरी मिर्च पेस्ट
1/4 छोटा चम्मच(0.44 ग्राम) जीरा पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(3.0 एम एल) तेल
  • एक कटोरे में, 1/3 कप उबला और कटा हुआ शकरकंद, 2 बड़े चम्मच कसा हुआ टोफू, 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर, 1 छोटा चम्मच नींबू रस, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |

  • मिश्रण से टिक्की बनाएं और 1 छोटा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स के साथ कोट करें।

  • 1/2 छोटा चम्मच तेल गरम करें और टिक्की हल्का तलें |

  • बर्गर बन रखें, बीच से आधा काट लें |

  • 2 छोटे चम्मच टमाटर केचप, 2 छोटे चम्मच मेयोनेज़, लेट्यूस, 2 प्याज स्लाइस, 2 टमाटर स्लाइस फैलाएं और टिक्की रखें |

  • दूसरे आधे बन के साथ ढ़के।

  • एक स्वादिष्ट बर्गर परोसें।

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