10 मिनट 
2 टमाटर ज़ुकिनी नूडल्स सूप, सुपर स्वस्थ और स्वादिष्ट सूप है सर्दी विशेष सूप है | यह हर बच्चे को पसंद आता है | यह न केवल स्वादिष्ट है बल्कि विटामिन ए, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट का भी पावरहाउस है | यह सूप कैलोरी में भी कम होता है और वजन घटाने के लिए आदर्श होता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम सूप कटोरा - 180.0 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)40.8 kcal
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कार्बोहाइड्रेट3.6 gm
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प्रोटीन0.2 gm
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फैट्स (वसा)1.6 gm
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फाइबर2.7 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि
100.0 ग्राम(100.0 ग्राम) ज़ुकीनी, हरी
1.0 कटा हुआ मानक कप(172.0 ग्राम) टमाटर, पका
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) बेसिल पत्ते
1/4 कसा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) लहसुन
0.13 छोटा चम्मच पाउडर(0.37 ग्राम) काली मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.27 ग्राम) ऑरेगैनो
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(4.0 ग्राम) मक्खन
100.0 एम एल(100.0 एम एल) पानी
एक कढ़ाई में, 1 छोटा चम्मच मक्खन गरम करें |
1/4 छोटा चम्मच कसा हुआ लहसुन, 1 कप टुकड़ा किया टमाटर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
फिर, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ बेसिल के पत्ते, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक और ऑरेगैनो के प्रत्येक चम्मच डालें |
सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं, ढक्कन के साथ कढ़ाई को ढकें और पकाएं |
आंच बंद करें और पीस लें, अच्छी तरह मिलाएं |
मिश्रण में ज़ुकिनी नूडल्स डालें और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं |
ज़ुकिनी नूडल टमाटर सूप परोसने के लिए तैयार है |
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