टमाटर प्याज शिमला मिर्च उत्तपम नारियल चटनी सहित
175 15 मिनट 1 सर्विंग्स
टमाटर प्याज शिमला मिर्च उत्तपम एक तिरंगे रंग का सब्जी उत्तपम है जो नाश्ते और टिफिन के लिए स्वादिष्ट है और बच्चों को अपने आहार में विटामिन युक्त सब्जियां शामिल करने का एक शानदार तरीका है। स्वाद बढ़ाने के लिए स्वादिष्ट नारियल की चटनी के साथ परोसें।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 105.0 gm
167 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 16.16 gm
- प्रोटीन 1.73 gm
- फैट्स (वसा) 9.24 gm
- फाइबर 2.97 gm
सामग्री

Rice
1.0 बड़ा चम्मच (12.87 ग्राम)

Urad Dal
1.0 छोटा चम्मच (3.79 ग्राम)

Onion
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (16.04 ग्राम)

Green Capsicum
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (10.0 ग्राम)

Tomato
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (12.57 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (3.28 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)

Water
10.0 एम एल (10.0 एम एल)

Fresh Coconut
0.63 कटा हुआ बड़ा चम्मच (5.9535 ग्राम)

Chana Dal
0.31 बड़ा चम्मच (3.4255 ग्राम)

Green Chilli
0.31 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.66 ग्राम)

Ginger
0.16 कसा हुआ छोटा चम्मच (0.3 ग्राम)

Salt
0.08 छोटा चम्मच (0.36 ग्राम)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
पूर्व तैयारी
- Step 1 1 बड़ा चम्मच चावल और 1 छोटा चम्मच उड़द दाल को भिगोकर, इसे घोल में पीस लें रात भर ख़मीर उठाएँ l
-
चटनी के लिए
- Step 1 एक मिक्सी में, 15 बड़े चम्मच सूखा नारियल, 15 छोटे चम्मच चना दाल, 1/4 छोटा चम्मच हरी मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 1/8 छोटा चम्मच नमक नमक डालकर पानी के साथ पीस लें |
-
टमाटर प्याज शिमला मिर्च उत्तपम के लिए
- Step 1 एक मिश्रण कटोरा में, घोल डालें, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ शिमला मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें
- Step 2 इन्हें अच्छे से मिलाएं।
- Step 3 तवे में 1/2 छोटा चम्मच तेल डालें, घोल डालें को फैलाएं।
- Step 4 उत्तपम को ढककर पकाएं।
- Step 5 उत्तपम को पलटें और दूसरी तरफ से पकाएं।
- Step 6 चटनी के साथ गरम परोसें |
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