यह सब्जी उत्तपम, बच्चों के लिए रंगीन और बहुत स्वादिष्ट नाश्ता और अच्छा डिब्बे का विकल्प है! इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए स्वादिष्ट नारियल की चटनी के साथ परोसें |
पोषण संबंधी जानकारी
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16.7 gm
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1.9 gm
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10.0 gm
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5.2 mg
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176.5 kcal
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0.6 mg
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38.6 mcg
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14.6 mg
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- Faqs
पूर्व तैयारी
1 बड़ा चम्मच चावल और 1 छोटा चम्मच उड़द दाल को भिगोकर, इसे घोल में पीस लें रात भर ख़मीर उठाएँ l
चटनी के लिए
एक मिक्सी में, 1 5 बड़े चम्मच सूखा नारियल, 1 5 छोटे चम्मच चना दाल, 1/4 छोटा चम्मच हरी मिर्च, 1/4 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 1/8 छोटा चम्मच नमक नमक डालकर पानी के साथ पीस लें |
टमाटर प्याज शिमला मिर्च उत्तपम के लिए
एक मिश्रण कटोरा में, घोल डालें, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ शिमला मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच नमक डालें
इन्हें अच्छे से मिलाएं।
तवे में 1/2 छोटा चम्मच तेल डालें, घोल डालें को फैलाएं।
उत्तपम को ढककर पकाएं।
उत्तपम को पलटें और दूसरी तरफ से पकाएं।
चटनी के साथ गरम परोसें |