जवार थालीपीठ
376 15 मिनट 1 सर्विंग्स
जवार थालीपीठ, भुनी हुई चपाती, महाराष्ट्र की एक लोकप्रिय व्यंजन है | यह आम भारतीय मसालों के स्वाद से भरपूर और पौष्टिक व्यंजन है जो हर उम्र के लोगों के लिए एक बेहतरीन नाश्ता है | यह व्यंजन फाइबर, कैल्शियम और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 64.0 gm
146 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 22.79 gm
- प्रोटीन 1.30 gm
- फैट्स (वसा) 3.70 gm
- फाइबर 4.24 gm
सामग्री

Jowar Flour
2.0 आटा, बड़ा चम्मच (13.46 ग्राम)

Wheat Flour (Whole)
2.0 बड़ा चम्मच (17.4 ग्राम)

Onion
1.5 कटा हुआ बड़ा चम्मच (12.03 ग्राम)

Coriander Leaves
1/2 कटा हुआ बड़ा चम्मच (1.64 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/4 छोटा चम्मच (1.26 ग्राम)

Coriander Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.41 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Hing
1/4 छोटा चम्मच (0.74 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
15.0 एम एल (15.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
तैयारी
- Step 1 एक कटोरे में, 2 बड़े चम्मच जवार आटा, 1 बड़ा चम्मच गेहूं का आटा, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच हींग, 1/4 चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 15 बड़े चम्मच प्याज, 1/2 बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया और पानी डालें |
- Step 2 इसका नरम आटा में गूंध लें |
- Step 3 बटर पेपर पर तेल लगा लें |
- Step 4 बटर पेपर पर गोल आकार में आटा फैला लें और इसे समतल करें।
- Step 5 तवा को गरम करें और उस पर थालीपीठ को स्थानांतरित करें |
- Step 6 1 छोटा चम्मच तेल के साथ दोनों तरफ थालीपीठ को सेक लें |
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