चुकंदर हलवा (नारियल दूध से बना) रेसिपी

डेयरी मुक्त चुकंदर के हलवे में मिश्रित नट्स से क्रंच के साथ नारियल का हल्का स्वाद होता है | अपने बच्चे के भोजन में इस सरल और रोचक रंग और स्वाद की मिठाई को शामिल करके उन्हें आश्चर्यचकित करें |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 229.5 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 16.7 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 2.3 gm
    प्रोटीन
  • 16.7 gm
    फैट्स (वसा)
  • 3.0 gm
    फाइबर
1.0 कसा हुआ मानक कप(142.0 ग्राम) चुकंदर
1/2 मानक कप(71.0 एम एल) नारियल दूध
2.0 बड़ा चम्मच(19.0 ग्राम) चीनी
1/2 कटा हुआ बड़ा चम्मच(5.0 ग्राम) काजू
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(8.0 ग्राम) पिस्ता
1/2 बड़ा चम्मच(6.0 ग्राम) किशमिश
2.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) बादाम
0.13 छोटा चम्मच पाउडर(0.25 ग्राम) हरी इलायची
1.0 बड़ा चम्मच(15.0 ग्राम) गौ का घी
  • कम आंच पर एक कढ़ाई गरम करें, 1 कप कसा हुआ चुकंदर डालें और भूनें |

  • एक बार चुकंदर का पानी सूख जाए, 1 बड़ा चम्मच घी, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ काजू, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ पिस्ता, 2 छोटे चम्मच कटा हुआ बादाम, 1/2 चम्मच किशमिश डालें और यह सब एक साथ भूनें |

  • जब मिश्रण हल्के भूरे रंग के हो जाए, तब 1/2 कप नारियल दूध, 15 बड़े चम्मच चीनी डालें और मिलायें |

  • आगे 1/8 छोटा चम्मच हरा इलायची पाउडर डालें, ढकें और पकने दें |

  • एक बार पक जाए, ढक्कन हटा दें और एक सेवारत कटोरा में स्थानांतरण करें |

  • गरमा गरम परोसें |

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