चीज़ छोले करी
177 10 मिनट 2 सर्विंग्स
जब हम चीज़ का नाम लेते हैं तो सारा व्यंजन बच्चों का पसंदीदा हो जाता है! यह चीज़ छोले बच्चों के लिए एक सही मुँह में पानी ला ने वाला व्यंजन है और इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, फॉस्फोरस और फाइबर की मात्रा भी होती है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 135.0 gm
170 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 12.19 gm
- प्रोटीन 4.35 gm
- फैट्स (वसा) 9.04 gm
- फाइबर 6.53 gm
सामग्री

Chana
2.0 बड़ा चम्मच (25.44 ग्राम)

Tomato
1/4 कटा हुआ मानक कप (38.95 ग्राम)

Onion
1/4 कटा हुआ मानक कप (28.47 ग्राम)

Cheese
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (15.34 ग्राम)

Bay Leaf
1.0 नंबर (0.3 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Garam Masala
1/4 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Coriander Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.41 ग्राम)

Chole Masala
1/4 छोटा चम्मच (0.46 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Lemon Juice
1.0 छोटा चम्मच (4.08 एम एल)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 2 बड़े चम्मच चना भिगोये और प्रेशर कुक करें और अलग से रखें।
- Step 2 एक कढ़ाई लें और 2 छोटे चम्मच तेल गरम करें |
- Step 3 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 कप कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक अच्छी तरह से भून लें |
- Step 4 1 तेज पत्ता और 1/4 कप कटा हुआ टमाटर डालें। अच्छी तरह से भून लें |
- Step 5 फिर 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1/4 छोटा चम्मच छोले मसाला डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 6 पानी और पका हुआ चना डालें |
- Step 7 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 8 इसे उबालिये की अनुमति दें |
- Step 9 अंत में 1 छोटा चम्मच नींबू रस और 2 बड़े चम्मच कसा हुआ चीज़ ऊपर से डालें |
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