20 मिनट 
2 पालक चिकन करी शुद्ध पालक और चिकन का एक स्वादिष्ट संयोजन है, जो एक स्वस्थ, स्वादिष्ट और पोषक तत्वों से भरपूर व्यंजन है जो रोटियों, चावल या नान के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाता है।
पोषण संबंधी जानकारी
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एनर्जी (ऊर्जा)202.4 kcal
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कार्बोहाइड्रेट3.2 gm
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प्रोटीन10.6 gm
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फैट्स (वसा)12.6 gm
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फाइबर1.8 gm
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
* पूर्व तैयारी*
हल्का उबालें 2 कप कटा हुआ पालक और प्यूरी बनाए और एक तरफ रख दें।
*तैयारी*
2 छोटे चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज डालें और इसे अच्छी तरह से भून लें |
1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर डालें और इसे भून लें |
1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर डालें |
100 ग्राम चिकन के टुकड़े डालें और इसे अच्छी तरह से भून लें |
15 बड़ा चम्मच दही डालें, मिलाए और पालक प्यूरी डालें।
इसे अच्छी तरह मिलाए |
1/2 छोटा चम्मच नींबू रस, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालकर चिकन के गलने तक पकाए।
इसे गरम परोसें |
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