चिकन दन दन नूडल्स

Recipes Steps

• चिकन मिश्रण के लिए

  • Step 1 एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें, उसमें 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन,1/4 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक,1/4 कप चिकन कीमा डालें और इसे अच्छी तरह से भूनें |
  • Step 2 इसमें 1/2 छोटा चम्मच सोया सॉस, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ सरसो साग डालें, इसे मिलायें और अच्छी तरह से पकायें |

• सॉस के लिए

  • Step 1 एक कटोरे में 1/2 बड़ा चम्मच तिल पेस्ट ,1/4 छोटा चम्मच सोया सॉस,1/2 छोटा चम्मच चीनी, 1 छोटा चम्मच रेड चिली फ्लेक्स, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर डालें और इसे अच्छी तरह मिलायें |
  • Step 2 उबले हुए चावल नूडल्स और चिकन कीमा मिश्रण डालें | सभी को अच्छी तरह से मिलायें |
  • Step 3 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज़ पत्ता ऊपर से डालें और परोसें |