चिकन आलू कटलेट
151 15 मिनट 3 सर्विंग्स
चिकन कटलेट एक लोकप्रिय फ्यूजन ऐपेटाइज़र है और इसे चिकन, मैदा, आलू और मसालों के संयोजन से बनाया जाता है और इसे हरी चटनी या चिली सॉस के साथ परोसा जा सकता है। वे प्रोटीन के महान स्रोत हैं जो बच्चों की वृद्धि और विकास में सहायता करते हैं।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 90.0 gm
154 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 11.00 gm
- प्रोटीन 5.91 gm
- फैट्स (वसा) 7.01 gm
- फाइबर 1.02 gm
सामग्री
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Chicken, Breast
0.75 मानक कप कटा हुआ(श्रेडेड) (104.8125 ग्राम)

Potato
1/2 उबला और कटा हुआ मानक कप (66.2 ग्राम)

Bread Crumbs
2.0 बड़ा चम्मच (15.22 ग्राम)

Onion
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (16.04 ग्राम)

Maida
1.0 बड़ा चम्मच (7.41 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (3.28 ग्राम)

Green Chilli
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.065 ग्राम)

Garlic
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.23 ग्राम)

Ginger
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.085 ग्राम)

Garam Masala
1/4 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 बड़ा चम्मच (8.16 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक कटोरे में, 1/2 कप उबला हुआ कटा हुआ आलू लें, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/2 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, 1 बड़ा चम्मच मैदा, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 3/4 कप उबला हुआ कटा हुआ चिकन, और 2 बड़े चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स डालें |
- Step 2 सब कुछ मिलाएं और मसलें, एक छोटा हिस्सा लें और उन्हें कटलेट काआकार दें।
- Step 3 इन टिक्कियों को तलने के लिए एक कढ़ाई गरम करें और इसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डालें।
- Step 4 दोनों तरफ से कटलेट को समान रूप से फ्राई करें और अपनी मनपसंद चटनी के साथ परोसें ।
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