15 मिनट 
1 चना दाल खिचड़ी दाल और चावल से बनी है और प्रोटीन में समृद्ध स्वादिष्ट भोजन है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 115.0 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)111.8 kcal
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कार्बोहाइड्रेट14.4 gm
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प्रोटीन1.4 gm
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फैट्स (वसा)4.1 gm
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फाइबर2.1 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि
1.0 बड़ा चम्मच(13.0 ग्राम) चावल (मिल्लड )
2.0 छोटा चम्मच(8.0 ग्राम) चना दाल
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) हरी मिर्च
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) अदरक
4.0 नंबर(0.44 ग्राम) कड़ी पत्ता
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच(0.74 ग्राम) हींग
0.13 छोटा चम्मच(0.3 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(4.0 ग्राम) गौ का घी
100.0 एम एल(100.0 एम एल) पानी
प्रेशर कुकर गरम करें, 1 छोटा चम्मच घी, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच हींग, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 2 बड़ा चम्मच चावल, 2 छोटा चम्मच चना दाल डालें, इसे अच्छी तरह मिलाएं |
फिर 200 ml पानी, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
ढक्कन से ढकें, 4 सीटी तक पकाएं। आँच बंद करें, गरम परोसें |
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