चना दाल खिचड़ी रेसिपी

चना दाल खिचड़ी दाल और चावल से बनी है और प्रोटीन में समृद्ध स्वादिष्ट भोजन है |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 1.3 gm
    प्रोटीन
  • 3.8 gm
    फैट्स (वसा)
  • 13.2 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 1.5 mg
    विटामिन C
  • 8.9 mcg
    विटामिन A
  • 11.1 mg
    कैल्शियम
  • 0.6 mg
    आयरन (लोह)
  • 102.6 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
1.0 बड़ा चम्मच(13.0 ग्राम) चावल (मिल्लड )
2.0 छोटा चम्मच(8.0 ग्राम) चना दाल
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) हरी मिर्च
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) अदरक
4.0 नंबर(0.44 ग्राम) कड़ी पत्ता
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच(0.74 ग्राम) हींग
0.13 छोटा चम्मच(0.3 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1.0 छोटा चम्मच(4.0 ग्राम) गौ का घी
100.0 एम एल(100.0 एम एल) पानी
  • प्रेशर कुकर गरम करें, 1 छोटा चम्मच घी, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच हींग, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 2 बड़ा चम्मच चावल, 2 छोटा चम्मच चना दाल डालें, इसे अच्छी तरह मिलाएं |

  • फिर 200 ml पानी, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |

  • ढक्कन से ढकें, 4 सीटी तक पकाएं। आँच बंद करें, गरम परोसें |

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