चना उसल सब्जी
141 10 मिनट 1 सर्विंग्स
यह बेहद आसान महाराष्ट्रीयन विधि टिफिन के लिए उत्तम है, यह विधि भारतीय मसालों और प्रोटीन से भरा है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 126.0 gm
100 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 10.17 gm
- प्रोटीन 1.85 gm
- फैट्स (वसा) 3.90 gm
- फाइबर 5.35 gm
सामग्री

Chana
0.13 मानक कप (24.685 ग्राम)

Onion
2.5 कटा हुआ बड़ा चम्मच (20.05 ग्राम)

Tomato
2.5 कटा हुआ बड़ा चम्मच (31.425 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
2.0 छोटा चम्मच (10.08 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Garam Masala
1/4 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Jeera Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.44 ग्राम)

Rai
0.13 छोटा चम्मच (0.46 ग्राम)

Salt
0.13 छोटा चम्मच (0.56 ग्राम)

Oil
1.5 छोटा चम्मच (4.965 एम एल)

Water
0.34 मानक कप (85.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 1/2 कप चना को भिगोकर, पका लीजिये |
- Step 2 एक कढ़ाई मे 2 छोटे चम्मच तेल को गरम करिये |
- Step 3 1/8 छोटा चम्मच राई डालकर, चटकने दीजिये |
- Step 4 2 छोटे चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, 25 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज और 25 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर डालिये |
- Step 5 सारे सामग्री को अच्छे से भुनिये |
- Step 6 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच जीरा और धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला और 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालिये |
- Step 7 अच्छे से मिला लीजिये और थोड़ा पानी डालिये |
- Step 8 पकाए हुए चने डालिये |
- Step 9 1/8 छोटा चम्मच नमक डालकर, ढक्कन ढक कर पकाइये |
- Step 10 ऊपर से 1 छोटा चम्मच कटा हुआ धनिया डालिये और नेस्ले का पौष्टिक सुझाव डालिये |
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