चनार डालना (पनीर आलू करी बंगाली तरीके का)
144 10 मिनट 2 सर्विंग्स
चनार डालना एक बंगाली व्यंजन है जो फाइबर से भरपूर है, पनीर आलू और भारतीय मसालों से तैयार किया जाता है | यह रोटी के साथ परोसा जाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 135.0 gm
144 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 12.45 gm
- प्रोटीन 2.71 gm
- फैट्स (वसा) 6.31 gm
- फाइबर 2.49 gm
सामग्री

Potato
1/4 उबला और कटा मानक कप (41.395 ग्राम)

Paneer
0.13 क्यूब्स मानक कप (21.315 ग्राम)

Tomato
3.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (37.71 ग्राम)

Fresh Peas
1.0 बड़ा चम्मच (10.09 ग्राम)

Ginger
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (2.17 ग्राम)

Green Chilli
1/4 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.53 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Coriander Powder
1/4 छोटा चम्मच (0.41 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Green Elaichi
1.0 नंबर (0.23 ग्राम)

Sugar
1/2 छोटा चम्मच (2.2 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 हरी इलायची, 1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, टमाटर प्यूरी, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच नमक और 1/2 छोटा चम्मच चीनी डालें |
- Step 2 उन्हें अच्छी तरह मिलाएं और फिर करी के लिए आवश्यकता अनुसार पानी डालें |
- Step 3 फिर 1 बड़ा चम्मच मटर, 1/4 कप उबला हुआ टुकड़ा आलू, 1/8 कप पनीर क्यूब्स डालें और इसे कुछ मिनट के लिए भून लें |
- Step 4 रोटी के साथ गरम परोसें |
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