घी सादा डोसा नारियल तिल चटनी सहित
158 10 मिनट 1 सर्विंग्स
इस प्रसिद्ध दक्षिण भारतीय नाश्ते के विकल्प के उत्कृष्ट स्वास्थ्य लाभ हैं | यह डोसा एक बहुउपयोगी व्यंजन है | यह लंच या डिनर के लिए परोसा जाने वाला सुबह का नाश्ता हो सकता है | यह पचने में आसान होता है | घी के साथ भुना हुआ मुफा का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करता है और पाचन में सहायता करता है इसके अतिरिक्त, एक चम्मच तिल की चटनी कैल्शियम और मैग्नीशियम का एक उत्कृष्ट स्रोत प्रदान करती है
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 सर्विंग - 90.0 gm
192 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 15.71 gm
- प्रोटीन 1.76 gm
- फैट्स (वसा) 12.63 gm
- फाइबर 1.85 gm
सामग्री

Rice
1.0 बड़ा चम्मच (12.87 ग्राम)

Urad Dal
1.0 छोटा चम्मच (3.79 ग्राम)

Ghee
2.0 छोटा चम्मच (8.06 ग्राम)

Water
45.0 एम एल (45.0 एम एल)

Fresh Coconut
0.03 कसा हुआ मानक कप (2.4534 ग्राम)

White Til
0.11 बड़ा चम्मच (1.254 ग्राम)

Peanuts
0.11 बड़ा चम्मच (1.1484 ग्राम)

Garlic
0.11 कटा हुआ बड़ा चम्मच (0.83 ग्राम)

Tamarind
0.11 छोटा चम्मच (0.52 ग्राम)

Red Chilly
0.23 नंबर (0.17 ग्राम)

Rai
0.03 छोटा चम्मच (0.11 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Oil
0.11 छोटा चम्मच (0.36 एम एल)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 तवा गरम करिये, और 1चमचा घोल डालिये l
- Step 2 इसे एक गोल आकार में फैलाये |
- Step 3 1 छोटा चम्मच घी डालिये और भुन लीजिये |
- Step 4 डोसा को पलटिये और फिर से 1 छोटा चम्मच घी डालिये और समान रूप से सेकिये l
- Step 5 चटनी और सांभर के साथ गरमा गरम परोसिये |
- Step 6 चटनी तैयार करने के लिए, एक मिक्सी जार में सूखा भुना हुआ मूंगफली, सफेद तिल और कसा हुआ ताज़ा नारियल डालिये |
- Step 7 1 छोटा चम्मच इमली गुदा , 2 सूखी लाल मिर्च, 1/8 छोटा चम्मच नमक डालिये और पीस लीजिये l
- Step 8 1 छोटा चम्मच तेल गरम करिये और 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/4 छोटा चम्मच राई डालिये और यह चटकने दीजिये l
- Step 9 तैयार चटनी में इस चटपटे तड़के को डालिये और अच्छी तरह मिलाये l
- Step 10 घी वाला सादा डोसा के साथ परोसिये |
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