डोसा चावल और दालों से बनी एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है और अच्छी गुणवत्ता वाले प्रोटीन, विटामिन और खनिजों के साथ अनाज और दालों का एक अच्छा संयोजन बनाता है | घी अच्छी मात्रा में स्वस्थ वसा जोड़ता है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है |