20 मिनट 
1 घी पराठा किसी भी व्यक्ति की ऊर्जा को पूरा करने वाला, घी के साथ भुना हुआ ऊर्जा से भरपूर परतदार पराठा है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 67.0 gm
-
एनर्जी (ऊर्जा)193.7 kcal
-
कार्बोहाइड्रेट27.9 gm
-
प्रोटीन1.4 gm
-
फैट्स (वसा)6.2 gm
-
फाइबर4.9 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि
5.0 बड़ा चम्मच(44.0 ग्राम) गेहूं आटा
0.13 छोटा चम्मच(0.56 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(6.0 ग्राम) गौ का घी
22.0 एम एल(22.0 एम एल) पानी
एक मिश्रण कटोरा में, 3 बड़े चम्मच गेहूं का आटा, 1/8 छोटा चम्मच नमक लें और अच्छी तरह मिलाएं।
थोड़ा पानी मिलाएं और आटे को गूंध लें l
एक पेड़ा लें उसपर थोड़ा सूखा आटा लगाएं, उसे चपटा करें और बेलन का उपयोग करके एक गोलाकार रोटी के आकार में बनाएं।
अब 2 छोटे चम्मच घी लगाकर, इसे त्रिकोण में मोड़ें और बेलन की मदद से इसे चपटा करें।
कम आंच पर एक नॉनस्टिक तवा गरम करें और उस पर पराठा सेकें । पलटें और पराठा पर 1 छोटा चम्मच घी लगाएं |
इसे पकने दें , सुनिश्चित करें कि दोनों पक्ष अच्छी तरह से भूरे रंग का हो गये हों |
हरा धनिया ऊपर से डालें |
गरमा गरम परोसें |
क्या आप अपने खाने को हेल्दी बनाने के लिए क्विक और आसान किचन ट्रिक्स की तलाश में हैं?