चिकन थाई ग्रीन करी
177 20 मिनट 2 सर्विंग्स
चिकन थाई ग्रीन करी एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे अनोखे थाई पेस्ट, नारियल के दूध और ब्रोकली के साथ बनाया जाता है, इसमें स्टर-फ्राइड चिकन मिलाया जाता है, जो स्वादिष्ट स्वाद के साथ एक पौष्टिक भोजन बनाता है। यह आपकी पसंद की किसी भी भारतीय रोटी के साथ अच्छी तरह से चला जाता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 150.0 gm
210 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 4.36 gm
- प्रोटीन 8.68 gm
- फैट्स (वसा) 14.50 gm
- फाइबर 0.78 gm
सामग्री
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Chicken, Breast
100.0 ग्राम (100.0 ग्राम)

Coconut Milk
1/4 मानक कप (35.5625 ग्राम)

Thai Green Curry Paste
1.0 बड़ा चम्मच (20.37 ग्राम)

Garlic
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (7.54 ग्राम)

Broccoli
3.0 छोटे फूल (23.67 ग्राम)

Basil Leaves
3.0 नंबर (0.63 ग्राम)

Black Pepper
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.75 ग्राम)

Salt
1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)

Water
60.0 एम एल (60.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक कढ़ाई में, 1 छोटा चम्मच तेल डालें |
- Step 2 50 ग्राम ताजा बोनलेस चिकन के टुकड़े डालें और पकने तक भूनें।
- Step 3 सॉस के लिए, सबसे पहले 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें और 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन डालें और तब तक भूने जब तक यह मध्यम भूरा न हो जाए।
- Step 4 अब इसमें 1 बड़ा चम्मच हरी थाई करी पेस्ट मिला लें |
- Step 5 पेस्ट को छाने और तेल छोड़ने के बाद पानी डालें।
- Step 6 अब 3 फ्लोरेट्स ब्रोकोली का डालें, लगभग 1/8 छोटा चम्मच स्वाद के लिए नमक, 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
- Step 7 फिर 1/2 कप नारियल दूध और 3 4 बेसिल पत्ता को डालें और लगातार मिला लें |
- Step 8 इस मिश्रण में, तली हुई चिकन डालें और सभी अवयवों को अच्छी तरह मिला लें ।
- Step 9 रसा को उबालने के लिए कढ़ाई को ढक्कन के साथ ढंक दें और चिकन को उबालें।
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