गोअन दाल सैजन फली सहित
149 20 मिनट 2 सर्विंग्स
सैजन फली के साथ गोअन दाल एक स्वस्थ और पौष्टिक दाल है जो उबली हुई दाल, कटे हुए प्याज, टमाटर और ड्रमस्टिक्स के साथ कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट को बढ़ावा देती है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 140.0 gm
120 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 14.16 gm
- प्रोटीन 2.81 gm
- फैट्स (वसा) 3.92 gm
- फाइबर 4.42 gm
सामग्री

Tur Dal
3.0 बड़ा चम्मच (51.18 ग्राम)

Fresh Coconut
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (12.02 ग्राम)

Onion
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (16.04 ग्राम)

Tomato
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (25.14 ग्राम)

Drumstick
6.0 नंबर (44.46 ग्राम)

Garlic
1/4 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.62 ग्राम)

Green Chilli Paste
1/4 छोटा चम्मच (1.1725 ग्राम)

Kadi Patta
4.0 नंबर (0.44 ग्राम)

Rai
1/2 छोटा चम्मच (1.85 ग्राम)

Jeera
1/2 छोटा चम्मच (1.185 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Hing
0.13 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Salt
1/2 छोटा चम्मच (2.23 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
100.0 एम एल (100.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 नारियल पेस्ट के लिए,
- Step 2 एक मिक्सी में, 2 बड़े चम्मच कसा हुआ नारियल, 2 छोटे चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 छोटा चम्मच जीरा और आवश्यकता अनुसार पानी डालें |
- Step 3 मिश्रण को एक महीन पेस्ट में पीसें और एक तरफ रख दें।
- Step 4 दाल के लिए,
- Step 5 एक कढ़ाई में, उबला हुआ दाल, मिश्रित नारियल का पेस्ट डालें और अच्छी तरह से मिलायें |
- Step 6 एक बार मिल जाए तब हल्का उबला हुआ सैजन फली, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ टमाटर डालें , अच्छी तरह मिलायें , एक छोटी कटोरी में डालें और एक तरफ रखें।
- Step 7 एक और कढ़ाई में, 2 छोटे चम्मच तेल डालें |
- Step 8 1/2 छोटा चम्मच राई, 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1/4 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/8 छोटा चम्मच हींग डालें और अच्छी तरह से डालें |
- Step 9 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |
- Step 10 दाल में तड़का डालें |
- Step 11 चावल के साथ गरमा गरम परोसें |
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