
गेहूं आटा खमेरी रोटी घी सहित
0 15 मिनट 1 सर्विंग्स
खमेरी रोटी स्वाद में बहुत स्वादिष्ट होती है और मुगलई व्यंजनों में लोकप्रिय है |यह पूरे गेहूं के आटे से बनाया जाता है इसलिए यह आपको कम ऊर्जा देता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 124.0 gm
331 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 57.11 gm
- प्रोटीन 3.83 gm
- फैट्स (वसा) 6.01 gm
- फाइबर 9.80 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
1/2 मानक कप (72.5 ग्राम)

Nestlé A+ Milk
1/8 मानक कप (24.5376 एम एल)

Saunf
1/2 बड़ा चम्मच (3.855 ग्राम)

Sugar
1/2 बड़ा चम्मच पाउडर (5.55 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
1.0 छोटा चम्मच (4.03 ग्राम)

Yeast
1/4 छोटा चम्मच (0.77 ग्राम)

Sugar
1/2 छोटा चम्मच पाउडर (1.285 ग्राम)

Water
10.0 एम एल (10.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक कटोरे में, 1/8 कप दूध, 1/2 बड़ा चम्मच चीनी पाउडर लें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 2 उसी कटोरे में 1/2 कप गेहूं का आटा, 1/2 बड़ा चम्मच मसला हुआ सौंफ, 1/4 छोटा चम्मच नमक, सक्रिय खमीर, 1/2 बड़ा चम्मच घी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
- Step 3 थोडा़ सा पानी डाल कर नरम आटा गूंथ लें |
- Step 4 आटा को ढकें और 15 मिनट के लिए अलग रखें |
- Step 5 इसे बेलन के आकार में बेल लें, इसे गेहूं के आटे से बहुत हल्का कोट करें और इसे बेलन की सहायता से गोल रोटी के आकार में चपटा कर लें |
- Step 6 धीमी आंच पर एक नॉनस्टिक तवा गरम करें और उस पर रोटी भून लें |
- Step 7 गरमा गरम परोसें |
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