गाजर चुकंदर बर्गर
0 20 मिनट 1 सर्विंग्स
यह वीगन बर्गर चुकंदर और गाजर से बना है,जो इसे फाइबर, विटामिन A और मिनरल्स जैसे आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध बनाता है और यह बच्चों के लिए उत्कृष्ट भोजन विकल्प है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 144.0 gm
296 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 41.79 gm
- प्रोटीन 2.43 gm
- फैट्स (वसा) 7.58 gm
- फाइबर 3.75 gm
सामग्री

Burger Bun
1.0 मध्यम आकार (66.33 ग्राम)

Carrot
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (18.8 ग्राम)

Beet Root
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच (16.02 ग्राम)

Onion
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.02 ग्राम)

Mustard Leaves
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (3.8 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (3.28 ग्राम)

Oats
1.0 आटा, बड़ा चम्मच (6.16 ग्राम)

Pizza Sauce
2.0 छोटा चम्मच (10.78 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/2 छोटा चम्मच (2.52 ग्राम)

Garam Masala
1/4 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Red Chilly
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Black Pepper
1/8 छोटा चम्मच पाउडर (0.36 ग्राम)

Haldi
1/8 छोटा चम्मच (0.29 ग्राम)

Salt
1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 एक कटोरे में, 2 बड़े चम्मच कसा हुआ गाजर और कसा हुआ चुकंदर डालें |
- Step 2 1 बड़ा चम्मच ओट्स आटा, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला और 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें |
- Step 3 अब प्रत्येक 1/8 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर और नमक डालें |
- Step 4 अंत में 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया और 1 बड़ा चम्मच कटे हुए सरसों साग डालें, अपने हाथों का उपयोग करके समान रूप से मिलायें जब तक कि यह आटा न बन जाए |
- Step 5 मध्यम आकार के टिक्की बनायें |
- Step 6 एक कढ़ाई में 2 छोटे चम्मच तेल गरम करें, तैयार टिक्की डालें |
- Step 7 खस्ता और सुनहरा भूरा होने तक समान रूप से हलका तलें |
- Step 8 बर्गर बन को बीच से काटें, बन पर समान रूप से 2 छोटे चम्मच पिज़्ज़ा चटनी लगायें |
- Step 9 पके हुए टिक्की रखें और बन के दूसरे हिस्से के साथ बंद करें |
- Step 10 धीरे से दबायें और परोसें |
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