गाजर खीर रेसिपी

गाजर खीर गाजर के साथ सूखे मेवे की अद्भुत जायके के संयोजन से बनी एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है| इस खीर में कैल्शियम विटामिन ए और प्रोटीन परिपूर्ण मात्रा में होता है

पोषण संबंधी जानकारी

  • 7.2 gm
    फैट्स (वसा)
  • 8.6 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 112.3 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 91.7 mg
    कैल्शियम
  • 0.3 mg
    आयरन (लोह)
  • 0.6 mg
    विटामिन C
  • 77.6 mcg
    विटामिन A
  • 2.4 gm
    प्रोटीन
  • 0.1 mcg
    विटामिन B12
1.0 मानक कप(204.0 एम एल) नेस्ले A + दूध
1/2 कसा हुआ मानक कप(57.0 ग्राम) गाजर
2.0 छोटा चम्मच(9.0 ग्राम) चीनी
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(3.0 ग्राम) बादाम
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(3.0 ग्राम) पिस्ता
2.0 स्ट्रैंड(0.2 ग्राम) केसर
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.5 ग्राम) हरी इलायची
2.0 छोटा चम्मच(8.0 ग्राम) गौ का घी
  • एक कढ़ाई में, 2 छोटा चम्मच घी, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ बादाम, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ पिस्ता डालें और भूनें |

  • अब 4 बड़ा चम्मच गाजर डालें और 2 मिनट के लिए पका लें |

  • 2 छोटा चम्मच चीनी, 1/2 कप दूध, 1/4 छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर, 2 केसर डालें और अच्छी तरह से मिला लें |

  • गरमा गरम परोसें |

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