गाजर का सूप रेसिपी

गाजर का सूप एक स्वादिष्ट कम ऊर्जा वाला भोजन विकल्प है, जो पोटेशियम और विटामिन सी से भरपूर है | काले तिल के बीज एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और रक्तचाप को नियमित करने में मदद करते हैं |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 4.3 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4.4 gm
    फैट्स (वसा)
  • 48.5 mg
    कैल्शियम
  • 0.3 mg
    आयरन (लोह)
  • 0.7 mg
    विटामिन C
  • 65.8 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 1.2 gm
    प्रोटीन
  • 215.3 mcg
    विटामिन A
  • 0.1 mcg
    विटामिन B12
  • सामग्री
  • चरण-दर-चरण निर्देश
  • Faqs
0.13 कटा हुआ मानक कप(18.0 ग्राम) गाजर (नारंगी रंग)
2.0 बड़ा चम्मच(23.0 एम एल) नेस्ले A + दूध
1/2 कटा हुआ छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) लहसुन
1/4 छोटा चम्मच पाउडर(0.75 ग्राम) काली मिर्च
0.13 छोटा चम्मच(0.56 ग्राम) नमक
1/2 छोटा चम्मच(2.0 एम एल) तेल
80.0 एम एल(80.0 एम एल) पानी

  • एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच तेल डालें |

  • 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन डालकर, अच्छे से भून लें |

  • 1/8 कप गाजर के टुकड़े डालकर, अच्छे से भून लें |

  • 1/8 छोटा चम्मच नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं |

  • 3 बड़े चम्मच दूध डालकर मिलाएं l

  • आवश्यकता अनुसार पानी डालें, अच्छे से मिलाएं , कढ़ाई को ढक्कन से ढक दें और 5 मिनट के लिए पकाएं।

  • आंच बंद कर लें और मिक्सी में प्यूरी बना लें |

  • अंत में, ऊपर से काले तिलों का एक छोटा चम्मच छिड़क दें और एक कटोरे में परोसें।

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