10 मिनट 
2 स्प्राउट्स आपके दैनिक भोजन के लिए एक बहुत ही स्वस्थ विकल्प है।यह स्प्राउट्स और खीरे का रायता ताज़ा और स्वस्थ है l रायता तैयार करने के लिए यह स्वादिष्ट, त्वरित और आसान रायता किसी भी सामान्य भोजन के साथ खाया जा सकता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 छोटा कटोरा - 92.0 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)70.1 kcal
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कार्बोहाइड्रेट7.9 gm
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प्रोटीन2.4 gm
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फैट्स (वसा)2.2 gm
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फाइबर2.8 gm
- सामग्री
- बनाने की विधि
5.0 छोटा चम्मच(27.0 ग्राम) साबुत मूंग
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच(28.0 ग्राम) खीरा
1/4 मानक कप(60.0 ग्राम) नेस्ले A + दही
3.0 नंबर(0.33 ग्राम) कड़ी पत्ता
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच(0.53 ग्राम) अमचूर
1/8 छोटा चम्मच पाउडर(0.36 ग्राम) काली मिर्च
1/8 छोटा चम्मच(0.54 ग्राम) नमक
1/2 छोटा चम्मच(2.0 एम एल) तेल
63.0 एम एल(63.0 एम एल) पानी
एक कटोरा में 1/4 कप दही फेंटें जब तक मुलायम न हो जाए |
15 बड़ा चम्मच कसा हुआ खीरा, 2 बड़ा चम्मच चम्मच अंकुरित मूंग, 1/4 छोटा चम्मच अमचूर, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/8 चम्मच नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
तड़का के लिए
1/2 छोटा चम्मच तेल गरम करें, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 4 कड़ी पत्ता डालें, चटकने दें |
इसे रायता में डालें |
ठंडा परोसें |
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