स्वीट कॉर्न छोले स्क्वेअर
189 20 मिनट 1 सर्विंग्स
बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट, नमकीन और पौष्टिक भोजन का विकल्प, कॉर्न चने स्क्वेअर स्वादिष्ट तले हुए स्क्वेअर हैं जो मसालेदार चने और गाजर के मिश्रण से भरे हुए हैं। स्वीट कॉर्न फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सिडेंट की एक स्वस्थ खुराक प्रदान करता है जबकि पकवान को थोड़ी सी मिठास और पौष्टिक बढ़त देता है।
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 नंबर - 101.0 gm
211 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 26.66 gm
- प्रोटीन 2.20 gm
- फैट्स (वसा) 8.11 gm
- फाइबर 4.28 gm
सामग्री

Chickpeas
2.0 बड़ा चम्मच (22.84 ग्राम)

Sweet Corn
2.0 बड़ा चम्मच उबला हुआ (23.96 ग्राम)

Onion
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच (8.02 ग्राम)

Coriander Leaves
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (0.92 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/2 छोटा चम्मच (2.52 ग्राम)

Red Chilly
1/2 छोटा चम्मच पाउडर (1.08 ग्राम)

Garam Masala
1/4 छोटा चम्मच (0.37 ग्राम)

Haldi
1/8 छोटा चम्मच (0.29 ग्राम)

Salt
1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil
1.0 छोटा चम्मच (3.31 एम एल)

Water
50.0 एम एल (50.0 एम एल)

Wheat Flour (Whole)
4.0 बड़ा चम्मच (34.8 ग्राम)

Maida
2.0 बड़ा चम्मच (14.82 ग्राम)

Salt
1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil
1.5 बड़ा चम्मच (12.24 एम एल)

Water
75.0 एम एल (75.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
मिश्रण के लिए
- Step 1 एक कढ़ाईमें, 1 छोटा चम्मच तेल,1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज डालें और सुनहरा भूरा होने तक भून लें |
- Step 2 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच नमक, पानी डालें और अच्छी तरह से मिला लें |
- Step 3 उबला और मसला हुआ छोले, 2 बड़े चम्मच उबला हुआ स्वीट कॉर्न डालें, ठीक से मिलाएं और थोड़ी देर के लिए पकने दें |
- Step 4 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें और मिला लें
- Step 5 |
-
शीट के लिए
- Step 1 एक कटोरा में, 2 बड़े चम्मच गेहूं आटा, 1 बड़ा चम्मच मैदा, 1/4 छोटा चम्मच नमक, पानी डालें , मिला लें और एक नरम आटा में गूंध लें |
- Step 2 ढकें और 10 मिनट के लिए आटे को आराम दें |
- Step 3 बेलन का उपयोग करके आटा गेंद को बेल लें |
- Step 4 स्क्वायर्स में तैयार मिश्रण डालें और बंद करें |
- Step 5 तलने के लिए एक कढ़ाई में तेल गरम करें |
- Step 6 सुनहरा भूरा होने तक गहरा तलें |
- Step 7 चटनी के साथ गरम परोसें |
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