केसरी हलवा एक स्वादिष्ट, मुलायम बनाने वाली मिठाई है | इसमें कश्मीरी मसाला केसर होता है, जो इस हलवे को चमकीले रंग का, समृद्ध रूप देता है | बोनस के रूप में केसर एक सुपर एंटीऑक्सीडेंट भी है |