कुंदरू सूखी सब्जी

Recipes Steps

• • Step 1 एक कढ़ाई गरम करिये, उसमें 1 छोटा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच जीरा डालिये, इसे चटकने दीजिये।
  • Step 2 फिर 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, और 1/8 छोटा चम्मच नमक डालकर अच्छी तरह से भूनिये।
  • Step 3 अब धीमी आंच पर 1/4 कप कटी हुई कुंदरू डालिये, और अच्छी तरह से मिलाइये।
  • Step 4 पानी डालकर पकने दीजिये।
  • Step 5 ढकिये और कुछ देर पकाइये।
  • Step 6 फिर 1/8 छोटा चम्मच अमचूर डालकर अच्छी तरह से मिलाइये।
  • Step 7 आंच बंद कर दीजिये और रोटी या चावल के साथ परोसिये।