कुंग पो पनीर

Recipes Steps

• तले हुए पनीर के लिए

  • Step 1 एक कटोरे में 1/4 कप पनीर क्यूब, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/2 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर डालें और इसे अच्छी तरह मिलायें |
  • Step 2 एक कढ़ाई में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें और पनीर को सुनहरा होने तक हलका तलें |

• कुंग पो के लिए

  • Step 1 एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच तेल गरम करें, 1/2 लाल मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ लहसुन, 1/4 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ प्याज पत्ता डालें और इसे अच्छी तरह से भूनें |
  • Step 2 आवश्यकतानुसार पानी, 1/4 छोटा चम्मच रेड चिली सॉस, 3/4 छोटा चम्मच सोया सॉस, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/10 छोटा चम्मच चीनी, कॉर्नफ्लोर घोल डालें, मिलायें और इसे अच्छी तरह से पकायें |
  • Step 3 इसमें हलका तला हुआ पनीर, 1 बड़ा चम्मच भुना हुआ मूंगफली डालें और अच्छी तरह से मिलायें |
  • Step 4 गरम परोसें |