कुंग पाओ मशरुम
0 20 मिनट 1 सर्विंग्स
कुंग पाओ मशरूम एक स्वादिष्ट चीनी व्यंजन है और इसे घर पर बनाना भी आसान है |यह व्यंजन प्रोटीन और फाइबर से भरपूर है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 90.0 gm
108 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 7.32 gm
- प्रोटीन 3.95 gm
- फैट्स (वसा) 7.18 gm
- फाइबर 2.48 gm
सामग्री

Mushroom
1/2 कटा हुआ मानक कप (47.54 ग्राम)

Corn Flour
1/2 बड़ा चम्मच (3.1 ग्राम)

Black Pepper
1/8 छोटा चम्मच पाउडर (0.36 ग्राम)

Roasted Peanuts
1.0 बड़ा चम्मच (11.87 ग्राम)

Spring Onion
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच (1.95 ग्राम)

Garlic
1/2 कसा हुआ छोटा चम्मच (2.075 ग्राम)

Ginger
1/4 कसा हुआ छोटा चम्मच (0.47 ग्राम)

Corn Flour
1/2 छोटा चम्मच (1.205 ग्राम)

Soya Sauce
0.75 छोटा चम्मच (3.69 एम एल)

Red Chilli Sauce
1/4 छोटा चम्मच (1.5975 एम एल)

Red Chilly
1/2 नंबर (0.38 ग्राम)

Sugar
0.1 छोटा चम्मच (0.44 ग्राम)

Salt
1/8 छोटा चम्मच (0.54 ग्राम)

Oil
1/2 छोटा चम्मच (2.5 ग्राम)

Water
30.0 एम एल (30.0 एम एल)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
मशरूम मैरीनेशन के लिए
- Step 1 एक कटोरे में 1/4 कप मशरूम क्र टुकड़े, 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/2 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर डालकर अच्छी तरह मिला लें |
-
कुंग पाओ के लिए
- Step 1 एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच तिल का तेल, 1/2 सूखी लाल मिर्च, 1/2 छोटा चम्मच कसा हुआ लहसुन, 1/4 छोटा चम्मच कसा हुआ अदरक, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ प्याज पत्ता, मैरीनेट किया हुआ मशरूम डालकर अच्छी तरह से भूनें |
- Step 2 इसमें 1/4 छोटा चम्मच रेड चिल्ली सॉस, 3/4 छोटा चम्मच सोया सॉस, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/8 छोटा चम्मच चीनी, आवश्यकतानुसार पानी, कॉर्नफ्लोर का घोल डालकर अच्छी तरह मिला लें |
- Step 3 1 बड़ा चम्मच भुनी हुई मूंगफली डालें और अच्छी तरह मिला लें |
- Step 4 गरमा गरम परोसें |
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