किशमिश अचार स्वादिष्ट होने के साथ ही स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्त्वों से भरा है क्योंकि इसमें मैग्नीशियम, कार्बोहाइड्रेट्स और स्वस्थ वसा की अच्छी मात्रा होती है, यह अचार मीठा और तीखा दोनों स्वाद देता है |