कच्चा केला थोरन रेसिपी

थोरन दक्षिण भारत का एक सहायक व्यंजन है जो बहुत ही स्वादिष्ट होता है। कच्चा केला और नारियल दोनों ही बहुत स्वास्थ्यवर्धक तत्व हैं। सब्जी और स्वस्थ फैट का एक उत्तम स्वास्थ्यवर्धक मिश्रण है |

पोषण संबंधी जानकारी

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  • 0.9 gm
    प्रोटीन
  • 7.5 gm
    फैट्स (वसा)
  • 3.4 gm
    फाइबर
  • 8.9 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 109.8 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 9.7 mg
    कैल्शियम
1/4 कटा हुआ मानक कप(38.0 ग्राम) कच्चा केला
2.0 कसा हुआ बड़ा चम्मच(12.0 ग्राम) ताज़ा नारियल
4.0 नंबर(0.44 ग्राम) कड़ी पत्ता
1.0 नंबर(0.75 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.93 ग्राम) सरसों बीज
0.13 छोटा चम्मच(0.37 ग्राम) हींग
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1/2 छोटा चम्मच(2.0 एम एल) तेल
  • एक कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल गरम करें |

  • 1/4 छोटा चम्मच राई, 1/8 छोटा चम्मच हींग, 4 कड़ी पत्ता, 1 लाल मिर्च डालें और इसे चटकने दें |

  • अब, 2 बड़े चम्मच कसा हुआ ताज़ा नारियल डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |

  • इसमें 1/4 छोटा चम्मच हल्दी और 1/4 कप कटा हुआ कच्चा केला डालें |

  • सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं |

  • ढकें और पकाएं |

  • अब, 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |

  • <नेस्ले का पौष्टिक सुझाव>

  • गरम परोसें

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