ओट्स मशरुम मोमोस

Recipes Steps

• मिश्रण के लिए

  • Step 1 एक कढ़ाई में 1/2 छोटा चम्मच तेल गरम करें, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ लहसुन, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज डालें और इसे अच्छी तरह से भूनें |
  • Step 2 1/2 छोटा चम्मच हरी मिर्च पेस्ट, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ धनिया, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1 छोटा चम्मच कटा हुआ प्याज पत्ता,1/4 कप कटा हुआ मशरूम,1 बड़ा चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च डालें और इसे अच्छी तरह से भूनें |
  • Step 3 आवश्यकतानुसार पानी डालें, फिर इसे ढक्कन के साथ ढकें और इसे अच्छी तरह से पकायें |

• व्रैप के लिए

  • Step 1 एक कटोरे में 3 बड़े चम्मच ओट्स का आटा, 1/8 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच ऑलिव ऑयल, आवश्यकता अनुसार पानी डालें और आटा गूंथें |
  • Step 2 एक बेलन का उपयोग करके इसे बेलें, फिर गोल आकार के कटर का उपयोग करके छोटेगोल आकार में काट लें और मिश्रण डालें , फिर बंद करें |
  • Step 3 एक स्टीमर में रखें और पकने तक भाप दें |
  • Step 4 गरम परोसें |