इडली एक नरम और फूली हुई इडली है जो ख़मीर उठे चावल और दाल के घोल से बनता है |ये दक्षिण भारतीय व्यंजनों के स्वास्थ्यप्रद प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरे नाश्ते में से एक है |