इडली बर्गर

Recipes Steps

• इडली बन्स के लिए

  • Step 1 सूजी घोल लें और 1 कटोरी को 1 छोटा चम्मच तेल लगाएं |
  • Step 2 कटोरी के 1/3 भाग में घोल डालकर इडली स्टैंड में कटोरी डाल दें, ढक्कन के साथ ढकें और अच्छी तरह से पकाएं |

• टिक्की के लिए

  • Step 1 एक कटोरे में, 1 बड़ा चम्मच उबला कटा हुआ शकरकंद , 1 बड़ा चम्मच ब्रेड क्रम्ब्स, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/8 छोटा चम्मच हल्दी, 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1/4 छोटा चम्मच नमक, 1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट और 1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया डालें।
  • Step 2 (नेस्ले का पौष्टिक सुझाव) डालें और अच्छी तरह से मिलाएं और टिक्की में आकार दें |
  • Step 3 कढ़ाई में, 1/2 छोटा चम्मच तेल के साथ हल्का तलें |
  • Step 4 अब पकी हुई इडली लें, उसे आधा काट लें। 1/2 छोटा चम्मच तेल गरम करके इडली के 2 टुकड़े भूनें |
  • Step 5 एक इडली स्लाइस पर, 1 प्याज का स्लाइस, टिक्की , 2 टमाटर स्लाइस रखें |
  • Step 6 अन्य इडली स्लाइस के साथ ढकें |