इडली नारियल चटनी सहित रेसिपी

इडली, नारियल की चटनी के साथ परोसा जाता है, एक पूर्ण नाश्ता है जो शाम के नाश्ते का विकल्प बनाता है |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 5.1 gm
    फैट्स (वसा)
  • 5.0 mg
    कैल्शियम
  • 0.3 mg
    आयरन (लोह)
  • 2.6 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 62.3 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 2.1 mcg
    विटामिन A
  • 0.9 gm
    प्रोटीन
  • 0.5 mg
    विटामिन C
  • सामग्री
  • चरण-दर-चरण निर्देश
  • Faqs
1/4 कटा हुआ मानक कप(40.0 ग्राम) ताज़ा नारियल
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) इमली गूदा
4.0 नंबर(0.44 ग्राम) कड़ी पत्ता
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) हरी मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.95 ग्राम) उरद दाल,काली
1.0 बड़ा चम्मच(11.0 ग्राम) चना दाल
1/2 छोटा चम्मच(2.0 ग्राम) सरसों बीज
1/2 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) अदरक
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
1/2 छोटा चम्मच(2.0 एम एल) तेल
50.0 एम एल(50.0 एम एल) पानी

  • इडली बनाने के लिए, पहले, 1 छोटा चम्मच तेल ट्रे पर लगायें l

  • प्रत्येक ट्रे के सांचे में सावधानी से घोल डालें।

  • भरी हुई ट्रे को इडली स्टैंड में रख दें।

  • ढकें और भाप में इडली पकायें |

  • ढक्कन खोलें और भाप निकलने दें l

  • आप एक पौष्टिक सुझाव के लिए घोल में सफेद तिल मिलाएं |

  • चटनी बनाने के लिए, मिक्सी जार में 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताज़ा नारियल डालें |

  • 1/2 छोटा चम्मच कटा हुआ अदरक, 1 बड़ा चम्मच चना दाल, 1/4 छोटा चम्मच इमली गुदा, 1 छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च, और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |

  • सफेद तिल डालें, पर्याप्त पानी डालें और अच्छी तरह से पीस लें |

  • तड़का तैयार करने के लिए, पहले, 1/2 छोटा चम्मच तेल डालें |

  • 1/4 छोटा चम्मचराई डालें और इसे चटकने दें l

  • 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच उरद दाल डालें और इसे चटकने दें |

  • तैयार नारियल की चटनी पर तड़के को डालें।

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