10 मिनट आलू मटर सप्ताह के दिनों के लिए एक आसान आलू और हरी मटर सब्जी है, जो आम सामग्री के साथ बनाया गया है | यह शाकाहारीयों के लिए आदर्श और स्वदिस्ट विधि है |
पोषण संबंधी जानकारी
रेसिपी डाउनलोड करें-
कार्बोहाइड्रेट10.1 gm
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प्रोटीन0.6 gm
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फैट्स (वसा)3.5 gm
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कैल्शियम8.1 mg
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फाइबर2.6 gm
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एनर्जी (ऊर्जा)83.4 kcal
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
1/2 उबला और कटा मानक कप(91.0 ग्राम) आलू
2.0 बड़ा चम्मच उबला हुआ(23.0 ग्राम) ताज़ी मटर
1/4 कटा हुआ मानक कप(39.0 ग्राम) टमाटर, पका
1/4 कटा हुआ मानक कप(28.0 ग्राम) प्याज
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.92 ग्राम) हरा धनिया
1/2 छोटा चम्मच पाउडर(1.0 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच(0.93 ग्राम) सरसों बीज
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(7.0 एम एल) तेल
100.0 एम एल(100.0 एम एल) पानी
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(13.0 ग्राम) टमाटर, पका
धीमी आंच पर कढ़ाई को गरम कर लें, 1 छोटा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच राई, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से भून लें |
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर डालें और अच्छी तरह से भून लें। फिर पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
3 बड़ा चम्मच उबला हुआ हरा मटर, 3/4 कप उबला टुकड़ा किया आलू डालें और अच्छी तरह से भून लें l
1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, 1/4 छोटा चम्मच नमक, टमाटर प्यूरी डालें और मिलाएं |
सब्ज़ी नरम होने तक पकाएं |
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