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3 आलू मटर सप्ताह के दिनों के लिए एक आसान आलू और हरी मटर सब्जी है, जो आम सामग्री के साथ बनाया गया है | यह शाकाहारीयों के लिए आदर्श और स्वदिस्ट विधि है |
पोषण संबंधी जानकारी
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एनर्जी (ऊर्जा)83.4 kcal
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कार्बोहाइड्रेट10.1 gm
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प्रोटीन0.4 gm
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फैट्स (वसा)3.4 gm
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फाइबर2.6 gm
- सामग्री
- चरण-दर-चरण निर्देश
- FAQs
1/2 उबला और कटा मानक कप(91.0 ग्राम) आलू
2.0 बड़ा चम्मच उबला हुआ(23.0 ग्राम) ताज़ी मटर
1/4 कटा हुआ मानक कप(39.0 ग्राम) टमाटर, पका
1/4 कटा हुआ मानक कप(28.0 ग्राम) प्याज
1.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(13.0 ग्राम) टमाटर, पका
1.0 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.92 ग्राम) हरा धनिया
1/2 छोटा चम्मच पाउडर(1.0 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच(0.93 ग्राम) सरसों बीज
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(7.0 एम एल) तेल
100.0 एम एल(100.0 एम एल) पानी
धीमी आंच पर कढ़ाई को गरम कर लें, 1 छोटा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच राई, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ प्याज, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से भून लें |
1 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर डालें और अच्छी तरह से भून लें। फिर पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं |
3 बड़ा चम्मच उबला हुआ हरा मटर, 3/4 कप उबला टुकड़ा किया आलू डालें और अच्छी तरह से भून लें l
1 छोटा चम्मच कटा हुआ हरा धनिया, 1/4 छोटा चम्मच नमक, टमाटर प्यूरी डालें और मिलाएं |
सब्ज़ी नरम होने तक पकाएं |
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