आलू मटर पराठा दही सहित
159 15 मिनट 1 सर्विंग्स
गेहूं के आटे से बने और आलू और मटर से भरा हुआ यह विधी ऊर्जा और प्रोटीन से भरपूर है | दही को शामिल करने से पोषण और स्वाद भी बढ़ता है और यह बच्चों के लिए एक संपूर्ण भोजन और अच्छा टिफिन विकल्प भी बनता है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 सर्विंग - 185.0 gm
263 kcal
पोषक तत्व चार्ट
- कार्बोहाइड्रेट 35.13 gm
- प्रोटीन 3.16 gm
- फैट्स (वसा) 8.89 gm
- फाइबर 6.89 gm
सामग्री

Wheat Flour (Whole)
1/4 मानक कप (36.25 ग्राम)

Potato
1/3 उबला और कटा हुआ मानक कप (43.692 ग्राम)

Fresh Peas
2.0 बड़ा चम्मच उबला हुआ (22.6 ग्राम)

Ginger Garlic Paste
1/4 छोटा चम्मच (1.26 ग्राम)

Jeera
1/4 छोटा चम्मच (0.59 ग्राम)

Red Chilly (Powder)
1/4 छोटा चम्मच पाउडर (0.54 ग्राम)

Haldi
1/4 छोटा चम्मच (0.6 ग्राम)

Ajwain
1/4 छोटा चम्मच (0.58 ग्राम)

Salt
1/4 छोटा चम्मच (1.115 ग्राम)

Ghee
1.5 छोटा चम्मच (6.045 ग्राम)

Water
17.0 एम एल (17.0 एम एल)

Nestlé A+ Curd
1/4 मानक कप (60.255 ग्राम)
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बनाने की विधि
Recipes Steps
-
- Step 1 पराठे के लिए मिश्रण बनाने के लिए, एक मिश्रण कटोरे में 1/8 कप उबले हुए आलू डालें।
- Step 2 1/4 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, जीरा और अजवाईन का प्रत्येक 1/4 छोटा चम्मच मिला लें ।
- Step 3 उबले हुए मटर का 15 बड़ा चम्मच डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मसल लें।
- Step 4 मिश्रण को एक तरफ रखें।
- Step 5 चकले और बेलन का उपयोग करके गोल आकार में बेल लें |
- Step 6 मिश्रण को सावधानी से भरें।
- Step 7 नम उंगलियों का उपयोग करके, बिना किसी अंतराल के आटा के किनारों को मोड़ लें ।
- Step 8 1 छोटा चम्मच घी लगाकर गरम तवा पर सेक लें ।
- Step 9 पलटें और दूसरी तरफ से भी अच्छी तरह से सेक लें ।
- Step 10 दही के साथ गरम परोसें |
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