आलू फ्रेंच बीन्स सूखी सब्जी रेसिपी

मसालेदार और स्वादिष्ट बीन्स और आलू की सब्ज़ी पंजाबी शैली में बनाई गई है | यह आसान और ऊर्जा से भरपूर है और मिनरल्स से भरी हुई है जो गरमा गरम रोटी के साथ खाई जाती है |

पोषण संबंधी जानकारी

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  • 0.4 gm
    प्रोटीन
  • 3.6 gm
    फैट्स (वसा)
  • 2.1 gm
    फाइबर
  • 8.0 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8.6 mg
    कैल्शियम
  • 73.1 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
1/2 उबला और कटा मानक कप(83.0 ग्राम) आलू
1/4 कटा हुआ मानक कप(30.0 ग्राम) फ्रेंच बीन्स
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(16.0 ग्राम) प्याज
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(25.0 ग्राम) टमाटर, पका
1/4 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.23 ग्राम) हरा धनिया
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) अदरक लहसुन पेस्ट
4.0 नंबर(0.44 ग्राम) कड़ी पत्ता
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 छोटा चम्मच(0.38 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.41 ग्राम) धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.74 ग्राम) हींग
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(7.0 एम एल) तेल
30.0 एम एल(30.0 एम एल) पानी
  • एक गरम कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच हींग, 1 बड़ा चम्मच प्याज, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर, 1/4 छोटा चम्मच सूखी लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट और 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर डालें |

  • अच्छी तरह से सभी सामग्री भून लें |

  • 1/4 कप फ्रेंच बीन्स और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |

  • अच्छी तरह से मिलाएं, आवश्यकता अनुसार पानी डालें और इसे 34 मिनट के लिए पका लें |

  • 1/4 कप उबला हुआ आलू, 1/4 छोटा चम्मच हरा धनिया डालें |

  • स्वादिष्ट आलू बीन्स सब्जी रोटी के साथ परोसने के लिए तैयार है |

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