आलू फ्रेंच बीन्स सूखी सब्जी रेसिपी

मसालेदार और स्वादिष्ट बीन्स और आलू की सब्ज़ी पंजाबी शैली में बनाई गई है | यह आसान और ऊर्जा से भरपूर है और मिनरल्स से भरी हुई है जो गरमा गरम रोटी के साथ खाई जाती है |

पोषण संबंधी जानकारी

  • 27.7 mcg
    विटामिन A
  • 73.1 kcal
    एनर्जी (ऊर्जा)
  • 8.0 gm
    कार्बोहाइड्रेट
  • 0.4 gm
    प्रोटीन
  • 8.6 mg
    कैल्शियम
  • 0.5 mg
    आयरन (लोह)
  • 4.0 mg
    विटामिन C
  • 3.6 gm
    फैट्स (वसा)
1/2 उबला और कटा मानक कप(83.0 ग्राम) आलू
1/4 कटा हुआ मानक कप(30.0 ग्राम) फ्रेंच बीन्स
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(16.0 ग्राम) प्याज
2.0 कटा हुआ बड़ा चम्मच(25.0 ग्राम) टमाटर, पका
1.0 छोटा चम्मच(5.0 ग्राम) अदरक लहसुन पेस्ट
4.0 नंबर(0.44 ग्राम) कड़ी पत्ता
1/4 छोटा चम्मच(0.38 ग्राम) सूखी लाल मिर्च
1/4 छोटा चम्मच(0.6 ग्राम) हल्दी पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.41 ग्राम) धनिया पाउडर
1/4 छोटा चम्मच(0.74 ग्राम) हींग
1/4 छोटा चम्मच(0.59 ग्राम) जीरा
1/4 कटा हुआ छोटा चम्मच(0.23 ग्राम) हरा धनिया
1/4 छोटा चम्मच(1.0 ग्राम) नमक
2.0 छोटा चम्मच(7.0 एम एल) तेल
  • एक गरम कढ़ाई में 1 छोटा चम्मच तेल, 1/4 छोटा चम्मच जीरा, 4 कड़ी पत्ता, 1/4 छोटा चम्मच हींग, 1 बड़ा चम्मच प्याज, 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ टमाटर, 1/4 छोटा चम्मच सूखी लाल मिर्च पाउडर, 1/4 छोटा चम्मच हल्दी, 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट और 1/4 छोटा चम्मच धनिया पाउडर डालें |

  • अच्छी तरह से सभी सामग्री भून लें |

  • 1/4 कप फ्रेंच बीन्स और 1/4 छोटा चम्मच नमक डालें |

  • अच्छी तरह से मिलाएं, आवश्यकता अनुसार पानी डालें और इसे 34 मिनट के लिए पका लें |

  • 1/4 कप उबला हुआ आलू, 1/4 छोटा चम्मच हरा धनिया डालें |

  • स्वादिष्ट आलू बीन्स सब्जी रोटी के साथ परोसने के लिए तैयार है |

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